清蒸蠔油鮑菇夾的做法

食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下清蒸蠔油鮑菇夾的做法。

1.肉餡加蔥薑末、鹽、雞精、醬油、蠔油、五香粉、少許清水和幹澱粉調勻。 （按個人口味添加調料用量）

2.拌好的肉餡放一會， 使其入味。

3.杏鮑菇洗淨， 切成兩片相連的夾。

4.把拌好的肉餡填到鮑菇夾裡。

5.依次做好所有的鮑菇夾， 然後碼盤。

6.放蒸鍋裡， 開鍋後蒸12-15分鐘。

7.蒸好後取出， 把盤子裡的湯汁倒進炒鍋裡燒開。

8.放適量蠔油、少許鹽和雞精， 攪勻。

9.用水澱粉勾芡。

10.把做好的芡汁澆在蒸好的鮑菇夾上即可。

相信看完上面的關於清蒸蠔油鮑菇夾的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。