對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做香菇彩椒盅。
1.主料
2.豬肉剁碎
3..香菇切丁
4.姜蒜切成沫
5.將肉沫與香菇丁、薑蒜沫攪拌在一起
6.放入適量胡椒粉
7.加入適量料酒、醬油, 攪拌均勻後, 醃制一會
8.用小刀在辣椒頂部劃開一圈口子
9.小心的將辣椒柄拔出, 並將辣椒裡面掏乾淨
10.將適量肉沫釀入辣椒
11.綠椒、黃椒也同樣處理
12.鍋裡燒開水, 將彩椒盅放到蒸架上, 大火蒸10-15分鐘左右
13.蒸好後, 可以對切或切斷來食用
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的香菇彩椒盅。