作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道豉香蒸排骨的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.排骨冷水下鍋焯水, 水開後五分鐘關火
2.過水後的排骨加鹽、少許糖、生抽、耗油、蔥、薑片拌勻靜置半小時
3.炒鍋倒油, 放入洋蔥碎炒至金黃
4.炒至金黃的洋蔥碎
5.放入蒜末, 炒出香味。 隨後放入豆豉翻炒均勻, 加入少許生抽, 翻炒關火。 盛出晾涼!
6.把涼後的豆豉放入排骨拌勻
7.拌勻後的排骨。 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2個小時。
8.上鍋蒸。 水開後30分鐘。
9.成品圖。 晚上拍的, 拍照技術不太好, 湊合看吧。 味道真的很不錯, 試試吧, 絕對不會失望哦。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了豉香蒸排骨做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。