記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於香汁排骨這道菜的做法。
1.排骨洗淨, 加醃料醃漬入味, 這個過程需要2-3小時, 你要做這道菜可以提前先處理好這一步。
2.120分鐘蒸好後, 把排骨裝在盤子裡兩面灑上麵粉。
3.2醃漬入味後上鍋蒸20分鐘。
4.鍋裡放少量油, 把排骨剪至兩面金黃。
5.再次坐鍋熱油, 把蒸排骨的汁調入生粉使之變得粘稠些, 加入青椒末, 香菜末, 蒜末及剁椒炒出香味。
6.淋上香汁後出鍋。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。