小炒肉皮的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做小炒肉皮吧。

1.12原材料

2.21肉皮清洗乾淨， 清理乾淨毛髮， 去掉多餘的肥肉， 加入薑片， 少許料酒， 適量水， 入鍋煮熟

3.尖椒、朝天椒切成絲

4.煮好的肉皮入鍋幹炒， 去掉水分， 炒出香味

5.肉皮切成絲

6.鍋裡放入適量花生油， 爆香朝天椒、蔥薑蒜末， 放入少許鹽

7.放入尖椒翻炒

8.放入肉皮翻炒

9.加入生抽、鹽， 翻炒入味， 出鍋

小炒肉皮的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。