每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關地瓜掛漿的具體方法步驟。
1.地瓜去皮, 切薄一點的小塊。
2.下油鍋炸至金黃色。
3.炸過後裝盤備用。
4.鍋內放少許油, 加入2勺白糖。
5.油和糖熬至變色, 由大泡變小泡, 即可。
6.迅速放入炸好的地瓜塊, 快速攪拌。
7.將糖漿均勻裹在地瓜塊上即可裝盤。
8.看還能拉出絲。
相信你看完地瓜掛漿的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次,