健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹鴨掌燜香菇的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.1鴨掌去指甲,鍋裡放水,加入鴨掌、料酒、姜, 將水燒開後煮3分鐘
2.2材料準備好
3.焯過水的鴨掌放涼水中沖洗幾次, 瀝幹水
4.鍋裡燒熱, 放油, 加入薑、桂皮、幹辣椒、八角煸出香味
5.加入鴨掌翻炒片刻
6.加入生抽、老抽、鹽、料酒、甜辣醬、冰糖、清水, 水要沒過鴨掌, 最後加入香菇, 大火燒開轉小火慢燉1個小時,
鴨掌燜香菇的做法, 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話, 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。