經濟的發展, 使我們身上的壓力越來越大, 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們, 不得不每天拿起手機叫外賣, 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以, 到了周末節假日, 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在, 就讓小編來為大家說一下關於青椒炒肉皮的做法。
1.材料:青椒、肉皮
2.將肉皮擱入冰碗中, 用溫水泡發5——10分鐘。
3.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
4.放在案板上切開, 待用。
5.隨後, 將泡發好的肉皮放在案板上切開。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的肉皮, 加適量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接著, 合入切好的青椒,
9.翻炒翻炒, 至青椒斷生。
10.然後, 加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋裝盤。
青椒炒肉皮的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。