筍乾燒排骨的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關筍乾燒排骨的做法。

1.準備材料， 排骨剁段， 筍乾提前兩天泡發， 洗淨， 切塊

2.鍋燒熱， 放油， 下排骨煸炒

3.煸炒至金黃色時， 下豆瓣醬， 薑片小火翻炒兩分鐘

4.炒出豆瓣醬的香味， 讓豆瓣醬充分裹在排骨上

5.倒入開水， 沒過排骨， 放入醬油， 白糖， 大火燒開， 轉小火慢燒

6.排骨燒20分鐘後， 放入切好的筍乾， 再燒20分鐘

7.最後大火收汁， 放入少許鹽， 雞精即可

8.出鍋

筍乾燒排骨的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。