家常版鍋貼的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於家常版鍋貼的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.12肉餡裡面放入蔥薑末、鹽和胡椒粉、雞蛋、五香粉、醬油、料酒， 香油攪拌均勻。

2.21用少許清水攪打粘稠。

3.餃子皮準備好， 再準備一碗清水。

4.將適量肉餡放入餃子皮中。

5.1兩邊皮捏牢即可， 不用全部包上。

6.2餃子皮邊緣刷上清水。

7.煎鍋中塗抹適量油。

8.然後把鍋貼緊湊的碼放整齊。

9.蓋好鍋蓋開始煎制。

10.煎一分鐘後， 烹入少量清水蓋嚴鍋蓋繼續煎制。

11.煎兩分鐘後再次烹入少量清水， 兩三分鐘後， 待水份耗淨便可出鍋。

12.出鍋要用鐵鏟子一齊鏟出。

感謝大家今天和小編一起來學習家常版鍋貼的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。