很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家家常片兒川的做法， 認真看一下吧
1.所有材料。
2.12蔥薑蒜切末， 茭白切片， 豬肉切片用澱粉、生抽醃制15分鐘。
3.21熱鍋冷油， 下入蔥薑蒜。
4.1肉片盛出後， 鍋裡的餘油用來炒茭白、雪菜。
5.2下入肉片， 翻炒幾下， 等肉片轉色時， 盛出備用。
6.一次性加足水煮沸。
7.另一個鍋， 水燒開， 加入麵條焯一下， 直接將焯過水的麵條放入燒開的配料鍋中。
8.加入肉片、鹽、生油、雞精即可。
9.肉片鮮嫩， 雪菜茭白片色澤翠白分明， 食之鮮美爽口， 比較適合清淡口味滴。
10.這個我滴， 放了一點點的牛肉辣醬。
今天的介紹家常片兒川就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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