很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好花生芝麻湯圓。
1.餡料原料豬油花生白芝麻
2.12花生入鍋， 中火炒香， 皮兒大部分顏色發黑嘗起來未發苦是香味最濃的狀態， 入盤裡放涼備用
3.21炒香白芝麻， 比例隨意。 我通常是用1：1的花生和芝麻
4.12花生搓去外皮
5.21入攪拌機打成碎末， 粉碎香料堅果最好是手磨， 懶人推薦coffeegrinder， 10秒鐘之內就打好了
6.1芝麻同法
7.2磨好的花生碎， 放入碗中
8.花生和芝麻碎放在一起， 加入合適自己口味的白砂糖， 夠不夠嘗一嘗就好了嘛--【做傳統甜點好隨意啊好棒啊稱都不用拿出來了
9.鍋裡融化豬油， 溫度勿高
10.把芝麻花生白砂糖的混合物放入油裡翻拌均勻， 取出就好了。 這個是最簡單的做法， 按自己口味加核桃杏仁橘餅什麼的隨意。 反正就是隨意就好了【趴地】， 放在容器裡凍硬了更好包一些
11.麵團均分兩塊， 一塊混入少許抹茶粉， 加冷水揉成耳垂硬度的麵團
12.兩塊麵團搓成長條平行放置， 從中間對折3次
13.搓均勻， 分成小劑子
14.團成凹形
15.加餡兒， 我這個豬油還沒完全凝固00怕包不好的最好待餡兒徹底晾涼成固態後切成均勻的小塊兒再包
16.虎口慢慢團進去， 收口， 搓圓
17.做好的湯圓， 入沸水煮到湯圓浮起即可撈出， 加上桂花蜜或幹桂花， 完成
今天介紹的這道花生芝麻湯圓的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！
