天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關簡單的鍋貼的做法。
1.1蔥、娃娃菜和豬肉都切碎。
2.2主要的材料， 麵粉沒有拍。
3.12在餡料裡放薑汁。
4.21放點胡椒粉。
5.1雞精和糖。
6.2放鹽和胡椒粉。
7.1味級鮮醬油， 用普通的醬油也可以。
8.2放點生抽， 沒有也可以不放。
9.把以上材料和作料攪拌均勻。
10.和好的面揉成條， 切成大小合適的劑子。
11.擀成餃子皮， 放上適當的餡。
12.包成兩頭開口的鍋貼。
13.鍋內放油燒熱，
14.等到鍋貼的底被煎硬了， 中火也就3分鐘左右， 放入大半杯活了麵粉的水。
15.蓋幹燜至水幹。
16.出鍋前撒點黑芝麻就可以啦。
你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完簡單的鍋貼的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。
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