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微波爐烤串的做法

我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習微波爐烤串的做法。

1.羊肉切好, 放三勺醬油, 小半勺的老抽調色, 小半勺鹽, 一勺辣椒粉, 孜然粉和胡椒粉少量, 拌好後加一勺食用油拌勻, 醃制一小時以上。

2.雞胸肉先用料酒醃了一會, 我用的炸雞粉, 大概三勺的炸雞粉, 一勺醬油, 半勺鹽, 加一勺食用油拌勻醃制一小時以上。

3.用竹簽把肉串好, 俗話說實踐出真知啊...羊肉建議串的稍緊一點,

羊肉出水多, 很容易縮。 喜歡吃肥一點的可以串塊肥點的在中間。 雞肉串微波爐高火2分鐘, 拿出來刷上醬汁(我拌的雞胸肉味道淡, 刷了點自己調的醬汁), 翻面繼續高火2分鐘。 刷了醬汁再烤, 雞胸肉就沒那麼幹了。 羊肉高火3分鐘, 拿出來把盤子中的湯水倒掉, 撒上孜然粒, 翻面繼續高火三分鐘。

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了微波爐烤串做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。

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