隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹蔥油鮮香菇, 自己學習做一下吧。
1.香菇洗淨、胡蘿蔔去皮切片、蔥洗淨切成蔥末
2.1晾涼的香菇用手擠去水份, 每朵香菇撕成四塊
3.2鍋中水燒開, 放一小勺鹽, 倒入香菇和胡蘿蔔片, 焯水一分鐘後撈出, 晾涼
4.胡蘿蔔片和撕好的香菇放入一大碗中, 放1/2茶匙鹽、一點點白糖、1/4茶匙雞精拌勻
5.把蔥末放入一小碗中,
6.把步驟5的蔥油倒入步驟4中, 拌勻即可裝盤
蔥油鮮香菇的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。