隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹一鴨兩吃的做法。
1.鴨子洗淨加蔥.薑.五香粉.鹽.老抽搓勻醃2--3小時,拿出涼幹,刷蜂蜜和白醋的混合液,涼幹放入烤箱180度30分鐘。
2.拿出來再刷一遍蜂蜜醋的混合液,接著180度烤20分鐘。
3.外焦裡嫩的烤鴨就好了。
4.拿鋒利的刀把肉片下來,蔥切條,準備甜麵醬。
5.鴨骨放鍋裡,燒開加入白菜心小火燉10分鐘。
6.麵粉用水攪成麵糊。
7.麵糊放電餅鐺。
8.拿鏟子攤勻。
9.兩面都烙一下,出鍋從中間切成兩半。
10.鴨肉沾甜麵醬。
11.和蔥絲一起夾入薄餅中。
12.鴨湯也做好了,加點鹽和味精就好了。
13.原味白菜鴨湯。
14.一鴨兩吃,嘗嘗....
一鴨兩吃這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。
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