香菇肉丁燒賣的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下香菇肉丁燒賣的做法吧。

1.香菇洗淨切成小丁

2.12將糯米用溫水浸泡2小時， 放蒸鍋中蒸半小時至熟待用

3.21鍋中加水燒開， 放五花肉焯水洗淨撈出， 切成小丁， 蔥切成蔥花

4.1再加香菇丁再次煸香

5.2鍋中放油， 加一點蔥花爆香， 下入五花肉丁煸香

6.再加入蒸好的糯米,並加入老抽,糖,鹽,和剩餘蔥花翻炒均勻，

7.大碗中加適量麵粉， 加開水和成燙麵團， 蓋上濕布醒20分鐘

8.拿出擀成小面皮， 中間放上餡料， 兩邊往上推一下， 做成燒賣

9.放入蒸鍋中， 蒸10分鐘就可以了

10.蒸好了

香菇肉丁燒賣理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。