疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於果醬蛋糕條的介紹, 以後我們自己做飯。
1.1212全蛋半個和三個蛋黃攪打均勻待用
2.2121黃油放入小鍋, 加熱煮至沸騰關火
3.趁黃油還在沸騰的時候立即倒入過篩後的麵粉
4.快速攪拌均勻成為黃油燙麵團
5.1把攪拌均勻的黃油燙麵團放入(1)的蛋黃液中
6.2在黃油燙麵團裡倒入煉奶, 攪拌均勻
7.切拌均勻, 成為蛋黃麵糊。 (注意不要打圈拌)
8.蛋白滴幾滴檸檬汁或白醋分次加糖打到濕性發泡(參看換一種做法, 再戰戚風——原味戚風蛋糕)
9.先挖1/3的蛋白糊到蛋黃糊中輕輕切拌
10.再挖1/3的蛋白糊到蛋黃糊中輕輕切拌
11.把拌好的蛋糊倒到剩下的1/3蛋白中
12.切拌均勻成為蛋糕糊
13.烤盤鋪上錫紙或油紙
14.把麵糊倒入烤盤輕輕震去氣泡
15.烤箱預熱170度, 上下火20~25分鐘左右
16.烤好的蛋糕趁熱撕去烤盤紙, 冷卻後, 將蛋糕切成兩半, 中間塗上果醬再切成寬2cm、長5cm左右的小條
果醬蛋糕條的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。