每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下香菇紅燒雞塊。
雞塊的做法">
1.原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊, 幹香菇泡發備用)
2.配料切好備用!
3.將雞塊倒入鍋中, 大火翻炒!
4.炒變色後, 將鍋底炒出來的髒水倒掉。 (其實可以先將雞塊焯一下水)
5.倒放配料翻炒出香味, 倒入適量的香醋和白酒炒勻。 (喜吃蒜頭最好晚一點放, 以免煮化掉, 找不到了)
6.再倒入適量的老抽翻炒, 加少量的鹽炒勻
7.加前面泡好的幹香菇。
8.倒入適量的開水(沒過雞塊為准)
9.蓋上蓋子中火煮!
10.湯快煮幹時加適量的白糖和鮮紅辣椒炒勻。
11.加適量的雞精和蔥花炒勻, 準備出鍋!
12.裝盤!
13.美味家常的香菇紅燒雞塊就燒好了!
14.來嘗一塊吧!
15.美味下飯!~
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了香菇紅燒雞塊做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。