面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示餃子皮春捲的做法。
1.12餃子皮適量。
2.21用擀麵杖擀成薄片。 到幾乎要破的片狀。 這點要自己掌握。 擀的時候要將皮子轉著來。
3.將餡料放入擀好的皮上, 放在中間位置。 不要放多了, 以免包不住。
4.將皮一邊折到餡料上方, 在皮上抹一點水, 再將另一邊的皮折向中間, 與前面折的皮重疊。
5.再將另兩邊頭上抹點水, 往中間折。
6.將所有的都包好,
7.炸好的春捲。
餃子皮春捲這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。