作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道下飯開胃的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.準備好所需食材:黃豆芽入滾水變軟後瀝幹水備用.豬肉切絲,加入料酒,生抽,食用油,精鹽,醃漬於器皿中10分鐘.青紅辣椒切絲.蒜頭,小紅米椒.
2.1倒入醃漬好的肉絲,中大火速炒至肉變色.
3.2炒鍋內入油,放入蒜頭和米椒,微炸出香味.
4.此時肉已8分熟,倒入青紅辣椒絲(比較好熟的)繼續翻炒2分鐘.
5.最後加入瀝幹水的黃豆芽,翻炒後加入適量白醋(按個人口味加量),精鹽,生抽,充分翻炒均勻後裝盤.
6.一盤酸酸辣辣的美味就完成了.
相信看完上面的關於下飯開胃的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。