奶油澆汁蘆筍的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於奶油澆汁蘆筍的做法。

1.121小鍋中加入黃油， 小火慢慢融化；

2.212牛奶入微波爐加熱至滾燙， 備用；

3.待黃油全部融化後， 下入麵粉， 攪拌均勻；

4.分三次加入熱牛奶， 每次加入都要用蛋抽大力快速拌勻， 再加下一次；

5.加入鹽和胡椒粉調味；

6.攪拌至均勻順滑， 關火， 奶油醬汁即成。 （全程用小火）

7.蘆筍洗淨， 切去根部，

8.沸水中加入少許鹽（分量外）， 下入蘆筍汆燙20秒鐘；

9.迅速撈出， 放入冰水中冰透；

10.撈出蘆筍瀝幹水分， 擺盤澆上醬汁或蘸食醬汁， 即可。

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了奶油澆汁蘆筍這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。