芹菜香菇水餃的做法

芹菜香菇水餃主料

豬肉500g、芹菜200g、麵粉500g

芹菜香菇水餃配料

油、鹽、薑蔥、十三香、蠔油、雞精、香菇

芹菜香菇水餃做法

1、豬肉和薑蔥一起剁成餡。

2、芹菜、香菇洗淨瀝幹水切碎。

3、將菜和肉， 加鹽， 生抽， 十三香， 蔥末， 蠔油，

4、麵粉和麵麵團。

5、切成小劑子。

6、壓扁擀成圓形餃子皮。

7、將圓皮中放入餡料， 捏緊封口。

8、包好的餃子。

9、鍋加水燒開， 放入餃子煮開， 中間點水三次， 熟後撈出。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是水餃， 我們知道水餃有很多種做法， 我們可以根據自己對於口味的需求而自製出不同的水餃， 上文採用了芹菜搭配上香菇一起做成了一道非常好吃的水餃——芹菜香菇水餃。