眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好幹煸餃子皮。
1.剩餘的餃子皮。
2.用刀切成條(我這切的有點寬)
3.撒少許的玉米澱粉把餃子皮抖撒(把沾在一起的要分開)
4.鍋裡油燒熱, 炸餃子皮。 (用手零落的放, 不然會粘在一起的)
5.炸至金黃酥脆撈出瀝油。
6.鍋底留少許油加入少許水, 放入幹辣椒花椒煮幹水分。
7.放入薑末蒜粒小火炒香
8.倒入炸好的餃子皮小火翻炒。
9.用適量的鹽和少許的味精調味即可。
這道幹煸餃子皮做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。