外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做紫薯芝麻球。
1.冷鍋, 少許冷油, 放入冷花生中火炒至花生熟。
2.121加入糖和少許鹽放入攪肉器中把它磨碎。
3.212瀝幹油份, 放乾淨抹布上讓其溫度下降冷卻。
4.花生碎末中加入一點點清水拌下, 有點潮濕就好。
5.把它搓成適量大小的小圓球待用。
6.1趁熱把它壓成泥狀。
7.2紫薯去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟。
8.分次加入等量的糯米粉和少許水揉勻如耳垂般的軟度, 紫薯和糯米粉的比例是1:1
9.把它搓成條狀, 再分割成適量等份。
10.把紫薯泥搓圓壓扁, 中間放一粒花生餡。
11.把它包起搓圓。
12.放入芝麻中滾上一層芝麻, 略為按壓使芝麻陷入其中。
13.放入中溫油中用中火炸至外皮芝麻微微有點兒焦, 出鍋控幹油份。
14.【紫薯芝麻球】
今天的介紹紫薯芝麻球就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!