養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於香菇蒸雞腿這道菜的做法。
1.準備好雞腿, 洗淨備用。
2.1充分揉勻, 裝入保鮮袋, 入冰箱醃制數小時入味。
3.2雞腿放入碗中, 倒入生抽。
4.1泡發的香菇切成細條狀;生薑洗淨切片, 香蔥洗淨切細粒;澱粉用水調勻備用。
5.2幹香菇洗淨, 用冷水泡發。
6.1香菇放到盤中雞腿邊。
7.2醃制好的雞腿碼放到盤中。
8.枸杞子、薑片放到雞腿上。
9.鍋中水燒開, 雞腿盤子放入鍋中, 隔水蒸30分鐘。
10.蒸好的雞腿, 將肉汁倒入炒鍋中。
11.用澱粉汁勾薄芡。
12.勾好的芡汁淋到雞腿上,
上文介紹的香菇蒸雞腿的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。