一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做土豆泥蒸肉丸吧。
1.豬肉剁細成肉沫
2.杏鮑菇、老薑、蔥白切小塊
3.杏鮑菇、老薑、蔥白加入到肉沫中一起反復剁細
4.肉沫中加入蛋清、胡椒末、鹽、味精、澱粉, 攪拌上勁。 土豆煮熟
5.土豆壓爛, 邊壓邊加入牛奶和少許鹽
6.壓好的土豆泥放入盤中
7.將拌好的肉沫擠成肉丸子放入土豆泥中
8.上鍋蒸, 15分鐘左右, 起鍋淋上少許生抽, 撒上蔥花
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習土豆泥蒸肉丸的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。