無糖生日蛋糕的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹無糖生日蛋糕的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.12熟山藥切小塊放入料理機中， 加入牛奶和杏仁露， 打成均勻的糊狀即可

2.21淡奶油打發到在明顯的紋路備用

3.12魚膠片用冷水泡軟後撈出， 放在一個小碗中， 隔水融化

4.21將融化的魚膠片加入到牛奶山藥糊中拌勻

5.加入打發的淡奶油拌勻

6.拌好的慕斯餡

7.在模具底部鋪一片蛋糕片

8.倒入一半慕斯餡晃勻

9.再放一片蛋糕片

10.倒入剩餘慕斯餡晃勻， 放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固， 最少要3-4小時（我一般都是頭天晚上做冷藏一夜，

11.將杏仁片入烤箱中層， 150度烤約8分鐘至上色， 晾涼後貼於蛋糕的四周；裝飾用的水果：紅肉西柚， 洋桃， 火龍果， 奇異果

12.將奇果去皮， 對半切開， 切薄片， 圍住四周

13.然後將火龍果用果挖器挖成球形擺一圈， 將西柚取果肉加一匙光亮膏拌勻， 鋪在蛋糕中間

14.楊桃切兩片插在蛋糕中間， 最後將鋪好的水果刷一層光亮膏即可。 插上生日牌

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的無糖生日蛋糕， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。