今天古梵瑜伽介紹的養生菜譜是桑蠶雞肝， 希望大家能夠喜歡。
該菜譜湯純藥味芬芳。 雞肝富含維生素A、D。 桑葉能發散風熱， 與晚蠶沙和雞肝配合食用， 能夠補肝腎、明目、適用於夜盲、弱視、目昏等症。
主料：雞肝200克。
配料：冬桑葉30克， 晚蠶砂15克。
調料：鹽、味精、黃酒、沙拉油各適量。
桑蠶雞肝的作法：
1.將雞肝洗淨切小塊， 桑葉及晚蠶砂洗淨。
2.將雞肝與桑葉、晚蠶砂放入水鍋中， 加黃酒熬煮至汁濃醇， 去藥渣、加鹽、味精、沙拉油調味， 即可裝碗服食。
訣竅：桑蠶雞肝製作時熬煮時宜用中火， 湯沸後20分鐘以上即可， 不宜久煮。 去盡藥渣後食用。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
