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椒香蓮藕的做法

對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下椒香蓮藕的做法

1.蓮藕洗淨, 切片, 用開水焯過(因為是袋裝鮮藕, 已是熟的, 若用的是生的, 一定要焯熟), 控水

2.1取一小碗, 加入香醋、生抽、鹽、味精、麻油、糖拌勻

3.2蔥切段、薑切絲

4.將薑絲放在藕片上

5.起淨鍋, 加入橄欖油, 三成熱時入蔥段, 小火慢炸出蔥香, 撈出不用, 將花椒放入蔥油中繼續慢火炸出花椒香味, 將花椒撈出不用,

開中火將蔥椒油加熱至八成熱, 潑在薑絲上, 然後將已調好的汁澆在藕片上, 拌勻即可

身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹椒香蓮藕去嘗試做出美味的菜肴吧!

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