心心相印菠菜團的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關心心相印菠菜團的做法吧。

1.菠菜洗乾淨， 切成三段或著四段

2.放入開水焯水

3.剛熟馬上撈出

4.瀝幹水份， 帶上手套， 用心形模具擠成心形， 一定要把水分擠出， 擠得比較緊實， 要不容易鬆散

5.雞蛋一個， 訪日一點點鹽調入味， 打散， 攤成片， 然後切絲

6.把雞蛋絲放在菠菜上， 再放粒枸杞子或者鹹蛋黃碎的自己喜歡，

7.另外起碟子裝好醬油， 上桌後要吃的時候淋到菠菜裡或者蘸著吃， 不要太早倒下去， 要不菠菜團底部會因為吸入醬油太多而鬆散或者太咸

上文介紹的心心相印菠菜團其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。