紫薯餅乾棒的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於紫薯餅乾棒這道菜的做法。

1.紫薯蒸熟， 放入保鮮袋用擀麵杖壓成泥備用。 黃油軟化， 加入食鹽和糖粉， 用電動打蛋器打至體積明顯變大。

2.加入紫薯泥， 篩入低筋麵粉， 用刮刀翻拌均勻， 可以用手稍微揉勻。 不用過度揉搓。

3.放入保鮮袋， 用擀麵杖擀成薄片

4.撕開保鮮袋， 從中間切開一分為二。

5.表面刷一層薄薄的蛋液， 撒上芝麻， 黑芝麻白芝麻都可以。 味道不影響。 用手掌輕輕壓一下以免芝麻掉落。

6.放入烤盤

7.烤箱預熱175度。 烤15分鐘左右即可。 冷卻後非常酥脆。 密封保存。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的紫薯餅乾棒。