民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道椒香芝麻雞翅,讓家人吃得更健康。
1.雞翅對半切開, 這樣做便於入味, 吃起來也方便
2.依次放入味達美, 生抽, 鹽, 十三香, 白糖醃制, 因為已經切好, 十五到二十分鐘基本就能入味
3.雞翅醃制期間, 備好配料幹辣椒(切段), 花椒, 大蒜(剁成蒜蓉), 白芝麻
4.醃好的雞翅用玉米澱粉拌勻
5.鍋內放油燒至7成熱, 大火放入雞翅, 中小火炸制九成熟
6.撈出複炸, 複炸用大火, 這樣炸出的雞翅外焦裡嫩
7.鍋內留底油, 放入花椒爆香後撈出, 依次放入幹辣椒, 蒜蓉, 芝麻, 雞翅, 使每塊雞翅都沾上芝麻, 蒜蓉, 盛出
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著椒香芝麻雞翅的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。