民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道竹筍燒排骨,讓家人吃得更健康。
1.121把竹筍剝好.
2.212楠竹的竹筍,和排骨.
3.1切成滾刀塊.
4.2切去比較老的根部.
5.焯水.
6.把排骨也焯水,好去掉血水.
7.準備配料.
8.鍋裡倒油,油燒熱,將焯好水的排骨倒進去,炒啊炒啊.
9.等排骨炒幹水份,把辣豆瓣和幹辣椒花椒和薑塊倒進去,
10.炒出香味,至排骨上色.
11.加水.中小火燉熟.
12.把竹筍倒進去,繼續燒.
13.待竹筍燒熟,起鍋放鹽,放少許雞精,就好了喲.
14.竹筍脆脆的,帶著植物的清香,排骨又軟又香,你也來試試吧.
上文介紹的竹筍燒排骨的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。
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