1.1土豆放入鍋中蒸到軟爛， 用刀柄壓成泥
2.2準備好香菜切末， 木耳切末， 肉糜， 生薑末， 蔥花， 蒜片。
3.壓好的土豆泥中加入適量的鹽， 雞精， 水攪拌
4.用手擺成心型的造型。 如圖。
5.接下來就是熬汁啦， 這個過程沒來得及拍照， 鍋中放油燒熱放入肉糜炒至變色再放入薑末， 蒜片， 木耳翻炒， 再加入適量的水煮開後加入適量的水澱粉至稠狀，
顯然， 讀完心型土豆泥這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。
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