鳳梨排骨的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好鳳梨排骨這道菜吧。

1.12排骨冷水下鍋， 加入薑片， 蔥段和適量的料酒， 去除血沫；

2.21.鍋中放入少量冰糖和油， 小火慢慢炒糖色；

3.炒到糖完全融化， 且變成棕黃色；

4.下入焯過水的排骨；

5.慢慢煸炒排骨， 直至排骨上色；

6.加入適量的水， 生薑， 蔥段和幹辣椒， 一起煮上二十分鐘；

7.大火收汁， 加入鹽和胡椒粉攪拌均勻；

8.加入用鹽水浸泡過的鳳梨， 翻炒兩分鐘即可；

9.將炒好的鳳梨排骨放入挖空的鳳梨中即可。

鳳梨排骨的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。