會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道青蟹炒年糕試一下。
1.把青蟹外殼刷洗乾淨。
2.12扒開蟹殼, 去除沙包、鰓葉, 清洗乾淨。
3.21將其斬成小塊。
4.把蟹肉的橫切面沾上起士粉【澱粉也可以】。
5.抖掉多餘的粉。
6.1年糕在鍋中淖水撈出。
7.2放入油鍋炸熟。
8.鍋中放入少許沙拉油燒熱, 加入蔥薑、蒜片煸香。
9.放入海鮮醬, 辣椒醬, 蠔油稍煸一下。
10.加入兩勺水, 放入炸好的蟹塊和年糕。
11.翻炒收汁。
12.湯汁濃稠時, 出鍋裝盤。
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握青蟹炒年糕的做法之後,