很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹香菇堡的做法
1.12準備麵團料
2.21將所有用料除黃油外倒入盆中
3.121轉由攪拌機攪拌
4.212手工攪拌成絮狀
5.成為較為光滑的麵團後， 加入黃油
6.繼續攪拌至出膜
7.1麵團漲至2倍大
8.2放入大碗， 蓋上保鮮膜， 進行基礎發酵80分鐘
9.分割成4等分， 滾圓鬆弛5分鐘
10.準備餡料和表面裝飾料
11.將面劑按扁
12.放入餡料
13.包起收口
14.沾裹上澱粉
15.放入模具中， 按扁
16.表面粘上黑芝麻， 放入烤盤， 進行最後發酵， 漲至9分滿
17.在表面蓋上烤盤貨其他重物，
18.出爐，
19.稍涼， 脫模
也許關於香菇堡的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
