每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關美式乳酪菠菜盅的做法吧。
1.鍋裡倒入2勺橄欖油, 放進切塊的洋蔥和蒜末炒到洋蔥顏色透明
2.1倒入乳酪, 攪拌均勻後倒入70ml水, 攪拌均勻, 繼續煮2分鐘左右
3.2倒入切碎的菠菜(JUJu用的是冷凍過的菠菜), 翻炒1分鐘
4.倒入帕馬森乾酪碎, 沒有帕馬森乾酪的話可以用其他的乳酪碎代替, 繼續煮到乳酪碎完全融化
5.麵包摳出裡面,
6.把煮好的菠菜乳酪放進麵包裡, 然後在摳出的麵包上沾滿菠菜乳酪食用, 有點像瑞士乳酪火鍋的感覺哦~~
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的美式乳酪菠菜盅的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。