現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的醋溜蓮藕。
蓮藕的做法">
1.買來新鮮的藕, 把表面那層皮刮掉。
2.切成薄片, 要均勻哦, 厚薄不一不容易熟。
3.放入水中將上面附著的藕粉洗淨。
4.藕倒入鍋中, 放入少量鹽(避免藕變黑), 煮開。 撈起藕放入冷水中, 然後瀝幹待炒。
5.碗中是剛調好的湯汁, 有醋、醬油、糖、胡椒粉、豆瓣醬、花椒……
6.油熱後, 倒入蒜末爆香, 倒入湯汁。
7.湯汁炒香後, 倒入藕小炒一會兒即可起鍋!
8.好了, 可以開動了哦!酸酸的,
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的醋溜蓮藕, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。