對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做蓮藕水餃。
1.1肉餡中加入蔥末, 薑末, 花椒面, 胡椒麵, 鹽。 花生油在鍋中加熱至冒煙關火, 晾涼後倒入肉餡中。
2.2肉餡中分次加入水, 充分攪拌均勻。
3.1麵粉中加入香米麵, 用水和成光滑的麵團, 醒20分鐘。
4.2蓮藕洗淨, 去皮, 切丁, 放入肉餡中充分攪拌均勻。
5.將麵團搓條, 揪劑。
6.將面劑摁扁。
7.用擀麵杖擀成圓皮。
8.放入肉餡, 包好。
9.鍋中水開, 將餃子煮熟。
蓮藕水餃對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。