做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好菠菜拌腐竹。
1.菠菜洗淨, 腐竹泡發(3個小時以上)。
2.1菠菜切段, 腐竹切段。
3.2鍋內燒開水, 將菠菜焯熟, 撈出後, 接著焯一下腐竹(先焯腐竹好點)。
4.準備一個碗, 倒入適量醬油、一勺糖、適量鹽, 攪拌均勻。
5.將調味料倒入盆中, 攪拌均勻即可。
也許之前你沒有吃過菠菜拌腐竹, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心,