每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下椰菜塔。
1.將黃油、奶油乾酪放到食品加工機裡打碎, 再倒入麵粉繼續打直到混合均勻, 和成團, 用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半個小時。
2.1將面皮放到模子裡, 四周要壓平。
3.2麵團取出後分幾份擀平。
4.1所有蔬菜倒出, 把牛奶過濾出來。
5.2西人大蔥、花椰菜放到牛奶裡煮2分鐘, 加鹽、黑胡椒調味。
6.再把兩個雞蛋打散, 混合到牛奶裡, 成牛奶蛋液。
7.煮過的蔬菜裝入塔皮。
8.將牛奶蛋液澆到蔬菜上。 面上撒些烤熟的杏仁。 放入事先預熱(375度F)的烤箱, 烤30分鐘即可。
椰菜塔的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。