一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好吮指醬大骨的方法。
2.將鍋裡放入清水, 蔥不要切段, 就整棵大蔥放進去, 如果是小蔥就先打成蔥結再放入鍋裡, 這樣煮完骨頭蔥不會碎到鍋裡找不到了, 放入薑塊或者片。 將花椒, 桂皮, 香葉放入紗布袋裡放到鍋裡
3.醃制好的大骨放入鍋裡, 大火煮開, 轉中火煮30分鐘, 最後轉小火煮40分鐘。 將煮好的大骨在鍋裡泡一晚上或者2個小時, 就非常的入味了
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作吮指醬大骨