疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於話梅排骨的介紹, 以後我們自己做飯。
1.將話梅幹用水泡一下;
2.將話梅幹用水泡一下;
3.排骨剁成小塊, 拱起的部分留出一小段裝飾用;
4.排骨剁成小塊, 拱起的部分留出一小段裝飾用;
5.將排骨入水鍋, 加少許料酒焯水, 洗淨汙物, 瀝幹;
6.將排骨入水鍋, 加少許料酒焯水, 洗淨汙物, 瀝幹;
7.鍋中放油, 將排骨炒一下, 放入排骨醬;
8.鍋中放油, 將排骨炒一下, 放入排骨醬;
9.翻炒均勻後, 烹入料酒;
10.翻炒均勻後, 烹入料酒;
11.接著將話梅連同泡的水一併倒入鍋中;
12.接著將話梅連同泡的水一併倒入鍋中;
13.接著酌量加些水;
14.接著酌量加些水;
15.壓力鍋上汽後7、8分鐘;
16.壓力鍋上汽後7、8分鐘;
17.等自然出汽後, 將鍋蓋打開加鹽調味, 接著大火收汁;
18.等自然出汽後, 將鍋蓋打開加鹽調味, 接著大火收汁;
19.將蔬菜切小塊;
20.將蔬菜切小塊;
21.鍋中放少許油, 將蔬菜入鍋清炒一下, 加鹽、糖、雞精簡單調味。 然後就出鍋一起裝盤, 因為排骨略有些油膩味重, 給它做了一個素小炒做為配菜, 原本計畫湊齊“水八仙”, 但有些東西無法找全, 簡單調味, 一起裝盤, 清淡、鮮美, 隨意的堆砌于排骨邊上。
22.鍋中放少許油, 將蔬菜入鍋清炒一下, 加鹽、糖、雞精簡單調味。 然後就出鍋一起裝盤, 因為排骨略有些油膩味重,
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的話梅排骨, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。