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清熱祛濕 赤小豆苡仁冬瓜煲生魚湯的做法
李時珍在《本草綱目》中把赤小豆譽為“心之穀”。它性平味甘,入心、小腸徑,能通利水道,消腫退黃、清熱解毒,《藥性論》還說它能“通氣,健脾胃”。 自古以來,苡仁為食藥兼之的佳品,除了中醫認為它能健脾...
2012-12-19 -
清熱解毒 赤小豆昆布燉蠍子的做法
今日靚湯宜赤小豆昆布燉蠍子。赤小豆性平味甘、酸、健脾養胃、利水除濕；昆布性寒味鹹，能清熱解毒軟堅散結。蠍子食藥兼之，不但營養豐富，且能活絡除濕、息風止痙、化淤止痛，是風濕、類風濕、心血管疾病及各類...
2012-06-06 -
赤小豆冬瓜生魚湯
天氣悶熱，人體感到濕重、肌困、體倦，特別推薦一款去濕、清淡，又有營養的赤小豆冬瓜生魚湯。 材料：赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條（約150~200克）、生薑2~3片。 烹製方法：冬瓜連...
2010-06-24 -
赤小豆薏米湯
《食性本草》曰：“赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰：“薏苡仁最善利水，不致損耗真陰，凡濕盛在下身者，最宜用之。”赤小豆薏米湯...
2010-06-03 -
赤小豆煲豬踭
材料：豬踭肉500克、綠豆、赤小豆、百合各50克。 烹製：綠豆、赤小豆、百合洗淨，用清水浸30分鐘；豬踭肉洗淨。把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲至豆I，取出豬踭肉切片，湯調味供用。 ...
2010-04-14 -
雙花赤小豆鯽魚湯
玫瑰花、月季花和赤小豆配伍煲補益利水的鯽魚，芳香清潤可口，有舒肝健脾、消脂減肥的功效。在冬季用此湯最為消脂瘦身，有益正氣，宜一周2次更為有效果。 材料：玫瑰花幹品、月季花幹品各3克，赤小豆100...
2010-02-05 -
三花赤小豆煲鯽魚
今日為廿四節氣的“立夏”，它是夏季的第一個節氣。暮春和初夏時總是時雨時晴，難怪民間常言“春夏祛暑濕”，今日靚湯宜木棉花雞蛋花槐花赤小豆煲鯽魚。這三花均能清熱消暑，木棉花重於祛濕、雞蛋花善治濕熱下痢、...
2009-05-11 -
小小豆腐乳的營養價值是什麼？
很多人沒有食欲，沒有胃口的時候，都喜歡吃鹹一點的下飯菜，所以很多人都把鹹菜作為首選。 可是這些鹹菜的營養價值比較低，還會有致癌物質，所以比起這些，豆腐乳的營養價值比較高，現在我們就去瞭解一下豆...
2016-01-25 -
薏米紅小豆粥+3個生活習慣有效祛濕
體內濕氣重怎麼辦？首先，我們要學會如何判斷是否濕氣重，不用特意到醫院檢查，從早上的5個情況就可以自行判斷是否體內濕氣重哦。同時，祛濕的方法都有哪些呢？一起來瞭解瞭解吧。早上5大狀況判斷是否濕氣重起床...
2015-11-03 -
紅豆和赤小豆哪個去濕？區別在哪裡？
紅豆和赤小豆是同一種豆子嗎？很多人分不清這兩種豆子，因為顏色都一樣，那我們下面一起來看下這兩者到底有什麼區別！ 赤小豆和紅豆的區別 赤小豆，又名紅豆、紅小豆等，為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。...
2016-09-29 -
玉米燕麥粥到底能減肥嗎
現在很多女性都一直在說自己要減肥，而又不想通過運動來達到目的，很多都是靠著節食來減肥的，這樣對自己的身體是有很大的危害性的。減肥固然是要控制飲食的，但是不能通過節食來控制。可以吃一些熱量以及脂肪含...
2016-01-22 -
瘦身燕麥粥，這兩款減肥最有效
精鹽yle="text-indent: 2em; text-align: left;">一般來講，多數人在平時瘦身的時候，其對於有減肥作用的粥飲也是十分感興趣的。其中，瘦身燕麥粥就是人們最常選擇的一...
2016-09-29 -
乳腺癌預防 吃紅小豆能預防乳腺癌嗎
防癌抗癌的功效 紅小豆含有較多的皂角苷，可刺激腸道，並有利尿、解酒、解毒的作用，紅小豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便的作用，常食能夠很好的預防大腸癌的發生。 相宜搭配 紅小豆+南...
2015-10-20 -
產婦能吃紅小豆嗎
紅小豆的營養價值很高，紅小豆對人體營養補充有著一定效果，不過在吃紅小豆的時候，要適量吃不宜吃的太多，過多的吃紅小豆對身體也是會產生負面影響，紅小豆有利尿、消腫的作用，因此常吃紅小豆是不錯之選，那產...
2014-09-03 -
小小豆腐的四個藥用價值！
豆腐是用大豆製作而成的健康飲食食材，所以富含非常豐富的蛋白質，以及鈣、鐵、鎂等微量元素，這些元素對於身體保健，可以起到很好的效果。很多研究表現，正確利用豆腐，同樣可以發揮它的藥用價值。下面，我們就...
2016-01-18 -
茼蒿蝦仁小豆腐的做法
隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裡做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹茼蒿蝦仁小豆腐的做法。 1.主料：豆腐5005克，鮮蝦1...
2016-10-25 -
百合燕麥粥的做法
在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。百合燕麥粥的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。 1、把所有稱量好，其實...
2016-12-08 -
小豆柴的功效與作用
小豆柴的營養價值豐富，藥用價值也很高，下面我們就來詳細介紹下中藥小豆柴的功效與作用。 【別名】 小米柴、亮子藥 【來源】 藥材基源：為杜鵑花科植物毛葉珍珠花的枝、葉。 【原形態】 毛葉珍珠...
2014-11-27 -
早餐吃燕麥粥好嗎
在生活中很多人總是由於平時工作比較疲勞就會忽略自己的早餐，這樣會導致我們不能吸收更多的營養價值，對身體的健康和腸胃健康都是非常不利的，如果我們製作些燕麥粥來食用能保證身體所需要的營養，同時製作起來...
2016-01-11 -
小小豆豉，排毒功效大
人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。儘管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排汙功能減弱時，廢物不能及時排出時，就...
2010-06-12
