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霜降滋補原則
燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚乾裂等症狀。預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。對普
2017-03-10 10 -
寒露滋補原則
《素問·至真要大論》中說“甘先人脾”。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金(肺)氣足。古人有雲：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千功行從此始，淡食多補信有之。”甘味食物又有生津的功效．而成味飲食則易使人出現口渴之象。
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寒露養生食譜
寒露時節氣候由涼轉寒，其時養生的飲食方案如下。 雞汁粥 製作原料：母雞1只，粳米100克。 製作方法：先將母雞剖洗乾淨，切塊，水煮開後，改用文火再煮10～15分鐘，然後關火待用。將粳米放入另一鍋內，水煮，加入適量雞汁同煮成粥。 適宜人群：
2017-03-10 10 -
秋分滋補原則
肺的主要生理功能為主氣、司呼吸、通調水道、參與水液代謝、皮毛彈性光澤等。肺臟在人體臟腑之中位置最高，被稱為華蓋。肺通過宣發和輸布水液，使水液下行到腎，後經脾、腎過濾送往全身。肺易被寒熱邪氣侵襲，出現鼻塞、流涕等，皮毛依賴肺所傳輸的營養來
2017-03-10 11 -
白露滋補原則
秋季氣候開始轉涼，進入“陽消陰長”過渡階段。順應秋季氣候特點，節令養生食譜應當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主。秋季萬物收斂，白露時節，燥氣當令。此季人們食欲大增，因為在夏季消耗的體力要靠此季節增加營養來補充。因此，秋季裡飲食宜用
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處暑滋補原則
人們經過炎熱的夏天，身體耗損大，而進食較少，當天氣轉涼，調補一下身體頗有必要。因此秋季一到，氣溫逐漸下降，人們便習慣地想到要補養。但那科不管肌體情況，把許多補藥、補品，如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等等集中突擊食用，是很不科學的，不但對健康無益
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處暑養生食譜
處暑時節養生要順應“秋老虎”的氣候特點，其飲食方案如下。 木耳粥 製作原料：黑木耳30克，粳米10()克，大棗3～5枚，冰糖適量。 製作方法：先將黑木耳溫水浸泡半El，洗淨後待用。粳米與大棗同煮，煮沸 適宜人群：適用於痰中帶血、慢性
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立秋美食——藕
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，藕味甘，性寒，無毒，自古就被視為祛淤生津之佳品。 立秋過後．鮮藕成為人們家庭必備菜之一。藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表細
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立秋滋補原則
立秋時節進補的原則是少辛增酸。中醫認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣之侵入。少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。辛味與肺相應，可增強肺的功能。肺屬金，肝屬木，五
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立秋養生食譜
立秋時節秋季開始，養生須順應其變化，可採取以下飲食方案。 蛤蜊百合 製作原料：百合100克，鮮蛤蜊肉200克，蔥、薑、料酒、醋等。 製作方法：蛤蜊用溫水洗淨晾乾(幹品需浸泡)，加料,加料酒/醋和後取出.與 百合入油鍋中爆炒，再下薑、蔥、高
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寒露進補用藥要科學
寒露這個節氣，正是“已涼天氣未寒時”．人們趁此不熱不冷的時候，適宜進補，健身過冬。 但是在進補之前要清楚，其實人參、燕窩等高檔的滋補品並許非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物，如百合、蓮子、山藥、
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秋季美容用水果
經過一個夏季的風吹日曬，馬上又面臨乾燥的秋季天氣，女性的肌膚更容易受損。如果能充分利用秋季的水果對肌膚進行保養，會取得滿意的效果。 對於幹性皮膚的女性， 可將一隻蘋果去皮搗爛，加一茶匙蜂蜜，再加少許普通乳霜，敷於洗乾淨的臉上，20分鐘後
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秋季美容養顏銀耳湯
第一款，枸杞銀耳湯 所需材料：二十克白木耳、十五克枸杞和一大匙冰糖。製作方法： 首先把白木耳洗乾淨，然後用水泡軟，再將它們撕成小朵，同樣把枸杞洗乾淨放著備用。接著就把所有材料一起放入鍋中並加入兩到三杯水燉煮大約二十到三十分鐘，最後再加入冰
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秋季食物美白方
1、牛奶美白 準備一小杯鮮奶，(夏天的時候，也可以把鮮奶到放到冰箱裡，敷上涼涼的，會更舒服)。用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗淨。長期堅持，可以使膚色白淨均勻。 2、蘆薈美白 準備三指寬二指長
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別讓冬令進補“失效”
冬令進補，傳承了數千年的中醫進補法則，歷經考驗，其效果不用置疑。但是確實有些人服用膏方無效、沒有感覺甚至體感不適。 其原因有以下幾個方面： 進補不對症。每個人的身體氣血陰陽狀況各有不同，中醫就是根據每個人體質的不同而開方。由於疾病分科不同
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大寒滋補原則
嚴寒天氣，人體的代謝相應減慢，皮膚的血管收縮，散熱少了。在飲食調配上，就要增加一些厚昧，如燉肉、熬魚、火鍋等。牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養，是冬季滋補佳品。在調味品上可以選用一些辛辣食物，如辣椒、胡椒、薑、蒜等。綠色蔬菜當然是不可缺
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小寒滋補原則
冬天是人體陽氣潛藏的時候，也就是說生理活動會因氣候寒冷而收斂，並將一定的能量貯存於體內，為“春生夏長"做準備。冬季寒冷，人體需要更多的熱量來維持生理活動，所以，冬季應增加熱量及各種營養素的攝取，以維持肌體所需，避免因營養不良、抗病能力降低
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小寒養生食譜
小寒時節寒冷已經開始，其時養生的飲食方案如下。 枸杞羊肉粥 製作原料：枸杞葉250克，羊腎1個，羊肉100克，蔥白2莖，粳米100~150克，細鹽少許。 製作方法：枸杞葉煎汁去渣，將新鮮羊腎剖洗乾淨，去內膜，切細；再把羊肉洗淨切碎；將羊腎
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小兒夏季熱 常喝幾款粥
小兒夏季熱，屬於中醫的“暑溫”的範疇，為嬰幼兒時期特有的發熱性疾病，多見於半歲至3歲的小兒，主要為長期發熱、口渴、多尿、汗閉或少汗，因病發於夏季暑熱之時故名。以下食療方，既經濟，效果也不錯，可一試。綠豆蓮子粥：綠豆30克，蓮子(去心)50
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夏日清補首選鴨
許多人都以為夏季不能進補，其實並不儘然，如果進補得當，同樣可以起到養生健身的作用。夏令進補，中醫常用“清補法”，既能補身體，又能生津液，解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質，不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味，更不宜用藥物大補，而應
