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飲食不當也是頭痛常見因素
幾乎每個人都有頭痛的經歷。嚴格來說，頭痛應該是一種症狀而不是一種疾病。頭痛的原因非常多，感冒發熱、五官疾病、血壓異常、視力障礙、中毒、中暑、感染、外傷、神經衰弱、疲勞等，都可能引起頭痛。 飲食不當也是造成頭痛的一種常見因素。一些食物因為可
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怎樣吃辣不傷身
水煮魚、麻辣香鍋、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。可辣吃多了，不但會讓人口乾舌燥，還會引起胃疼、腹瀉等胃腸疾病。怎樣吃辣才能享了口福又不傷身呢？ 第一，烹調要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因為鮮辣椒的營養更豐富，“火力”也小一些，而
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春天養生試試“蜜蔬汁”
蜂蜜胡蘿蔔汁：蜂蜜40毫升，胡蘿蔔250克。將胡蘿蔔榨取汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻，於每日早晚空腹服。具有強身健體、健胃消食的作用，尤適用於各種維生素缺乏症者。 蜂蜜洋蔥汁：蜂蜜45毫升，洋蔥150克。將洋蔥榨取汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻，於
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陽春四月食香椿
陽春四月，香椿樹長出了嫩紫綠色的枝芽，散發出陣陣香氣。香椿不僅是蔬菜，還有一定的藥用價值。 中醫認為，香椿味苦，性寒，具有清熱解毒，收斂止血，止瀉止痢等功效，可用於治療腫毒、瘡瘍、子宮炎、遺精等多種疾病。還有殺蟲、滅菌的功效。出門旅行，如
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鳳梨能補脾胃固元氣
天氣轉暖，大街小巷的水果攤都散發著水果的香氣，其中，濃郁的鳳梨香最吸引人！鳳梨有著濃郁的水果香氣，一直是人們喜愛的水果。鳳梨不僅味美，它還有一定的藥用價值。 李時珍在《本草綱目》中記載“鳳梨能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益
2017-03-10 37 -
豆漿如何喝更有益健康
豆漿性質偏寒，消化不良和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免使胃酸分泌過多而加重病情，或者引起胃腸脹氣。 加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們會和豆漿裡的蛋白酶結
2017-03-10 11 -
早春第一菜--黃豆芽
通過種子發芽產生豐富的維生素，因此芽類蔬菜有“活體蔬菜”之稱。黃豆芽、綠豆芽、蕎麥芽，還有黑豆芽，都可以給餐桌帶來豐富的營養，其中，黃豆芽的微量元素含量優於其他芽類蔬菜，算是“早春第一菜”了。 典籍中，黃豆芽位列益壽食物的前列。李時珍在《
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大餐後必吃的排毒食物
五一節期間，想必許多老人和家人團聚的時候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有過多的脂肪，消化系統不能完全消化吸收這些營養，這個時候就需要及時排毒了，現推薦兩種排毒食物。 海帶 海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體
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3種人不宜吃大蒜
肝病患者不宜吃：很多人認為，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利，大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀
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夏日養生食譜
益氣養心粥 原料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。 做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。 功效：健脾益氣，養陰清心。 鴨肉冬瓜湯 原料：冬瓜500克，鴨肉500克，
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初夏時節吃什麼蔬菜好
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高品質的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。 初夏應多食涼性蔬菜 夏季暑濕之毒
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初夏清補食譜二款
荷葉鳳脯 配料 鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、薑、胡椒粉、味精、香油各適量。 做法 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、薑切薄片，荷葉洗淨，用開水稍燙一下，
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夏季可多吃酸食
很多人認為，最消食開胃的方法莫過於食酸吃醋了。酸味是有機酸發出的，如醋酸、乳酸、檸檬酸等，食之可增進食欲，有健脾開胃之功效，並可提高鈣、磷等元素的吸收，加強肝臟功效，對防治一些疾病也有益。 尤其是夏季，氣候炎熱讓人們感到不適，會引起人體代
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運動後飲食宜堿忌酸
正常人的體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含
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常吃黑米 補腎強體
黑米在古時是“貢米”，具有良好的醫療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑為貴，營養價值更高。隨著科學的迅速發展，並經營養學家們的深入研究，一直認為黑色食品是一種理想的保健佳品，專家們指出天然食物的營養與它們的顏色密切相關。除了
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苦味食物 虛寒者不宜
喜甜厭苦是人的本性，儘管苦味有時對健康有益，但小孩可不諳此道，你給他吃苦，他會大哭。奇怪的是，人到了成年，卻會發展成一種令人費解的習性，有些人非但不怕苦，甚至有人還無苦不歡。如啤酒和茶葉是苦味的，但環顧周圍，大多數人整日喜歡與其做伴；咖啡
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洋蔥生薑有助睡眠
如果你常常失眠，去廚房轉轉，洋蔥和生薑的氣味就能幫助安神。將15克生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，或取洋蔥適量，洗淨，搗爛，置於小瓶內蓋好，睡覺前開瓶聞聞氣味，10天至1個月之後，就可見效。
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饑不飽食 渴不狂飲
越是饑餓的時候，越是要控制，因為餓的時候，胃處於一個收縮狀態，如果猛吃，有造成急性胃擴張的可能。喝水應該慢慢的品，渴的時候狂飲，實際到了身體裡頭吸收不了，而且喝水太多，不但不吸收，還可能造成水中毒。 養生啟示：我們提倡在吃飯的時候要細嚼慢
2017-03-10 18 -
6類人群應少吃魚
魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉
2017-03-10 11 -
如何飲水更健康
許多慢性病的病因是因身體缺水，會表現出比“口幹”多得多的症狀，如：腰疼痛、頸椎疼痛、消化道潰瘍、血壓升高、哮喘和過敏等，還會讓人患上胰島素非依賴型糖尿病。現代人一直認為“口幹”是脫水的惟一信號，其實，在人體感到“口幹”之前就已經脫水了，並
