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防衰益壽藥膳4款
人人都希望健康，更渴望長壽，在現代醫學進步的時代，延緩衰老成為可望又可及的事情。通過飲食防止衰老，延年益壽，自古就有許多簡便、可靠的食療藥膳方法。 芝麻山藥糊 山藥15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶適量。粳米淘淨，浸泡
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參麥甲魚的保健功效
原料主料：甲魚。 配料：人參，麥門冬。 調料：蔥、薑、料酒、鹽、胡椒粉、雞湯。 製作：宰殺甲魚，洗淨，置沸水中煮15分鐘取出，順裙邊剖開蓋，撕下甲魚蓋上粗皮，去頭及內臟，洗淨，切成小塊。人參、麥門冬洗淨，切成薄片。把甲魚塊、人參片、麥門冬
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開胃好幫手 桂花糯米藕
桂花泡茶喝或做成糕點，不僅能暖胃，還能健脾開胃。若能和其他“同氣相求”的食物一起，就等於往上“加了一把火”，能快速達到效果。桂花、蓮藕、糯米三者共同作用，脾胃想不健旺都難了。 人體的脾胃被稱為“後天之本、氣血生化之源”，吃進去的五穀精微都
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炸蠣卷
主料：蠣肉30個 配料：豬裡脊肉150克，雞蛋2個。 調料：味精，蔥薑汁，鹽，麵粉，澱粉，芝麻油，花生油。 製作：蠣肉用清水洗淨，下入開水氽過撈出控淨水分，放在碗內加入蔥薑汁，鹽，味精，料酒，芝麻油拌勻入味，豬裡脊肉切片成長6釐米，寬4釐
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蘿蔔白菜我最愛
每年入冬，蘿蔔白菜紛紛從田間地頭走進家家戶戶的廚房。 小時候家裡窮，蘿蔔白菜是家裡的當家菜，或炒或煮，幾乎頓頓都離不開，曾經一度吃煩，嘴吃膩了胃吃傷了，看見它們就想吐。如今的生活早如芝麻開花節節高，卻萬萬沒想到，蘿蔔白菜竟成了我的最愛。
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黃豆魚涼粉的保健功效
主料：鯉魚鱗200克。 配料：水煮黃豆100克，凍粉。 調料：鹽，高湯，醋，蒜，生抽，香油。 製作：魚鱗漂洗淨，放高壓鍋內加鹽，高湯壓煮20分鐘，濾渣取汁，加凍粉和少許醋煮至凍粉溶化，倒盤中凝固，改刀裝盤，中間放黃豆，配生抽、蒜、香油、料
2017-03-11 10 -
麥仁養陰粥
主料：大麥仁150克。 配料：蓮子20克，五味子10克，麥門冬12克，酸棗仁15克，桂圓肉5克。 調料：冰糖 製作：先將五味子、酸棗仁搗為粗末，與麥門冬同煎，煎2次，共煎取藥汁約2000毫升；蓮子去心，煮爛備用；洗淨桂圓肉；淘洗乾淨大麥仁
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暖身用薑棗
生薑和大棗是傳統配伍，用於許多方劑中。 生薑性味辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的作用。民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。現代醫學證實，生薑中含有薑辣素，主要成分是薑酮等物質，有較強的抗氧自由基作用，促進血管運動中樞
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冬食海帶助禦寒
眾所周知，海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體所需要的成分。海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分，能降低人體血清總膽固醇、甘油三酯的濃度。海帶多糖還具有抗凝血的作用，可阻止血管內血栓的形成。海帶中還富含纖維素，纖維素
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吃什麼最養胃
牛奶 味甘、性平，歸肺、胃經，可補肺胃，生津液，潤大腸，適宜陰虛胃痛、津虧便秘等症，常用於治療消化性潰瘍、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。 蘋果 味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。 捲心菜
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三種食品抗衰老
芥菜 芥菜被營養學家喻為蔬菜大王，含有蛋白質、糖類、脂肪酸、維生素A和維生素C、礦物質，以及胡蘿蔔素。尤其是因為含有抗老防癌物質——胡蘿蔔素，所以被認為是現代人治療、養生、抗老的長壽菜。 核桃 核桃自古以來有“長壽果”的美稱，富含油酸，而
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癌腫患者特殊的飲食宜忌
飲食不當致疾病復發加重有一胃癌和胰癌的男性患者，在病情穩定的情況下，飲酒後致病情加重而不治而亡；一位小細胞肺癌患者和一位胃癌患者，經中西醫治療病情已緩解，但未加飲食控制，大量吃羊肉後而病重不治。這種在治療期間，患者原已病情穩定，但因飲食失
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冬吃橘子有禁忌
秋冬是食用橘子的季節，橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用，還可預防動脈硬化。經常食用雖然對健康有益，但食用橘子也有很多禁忌。 服藥忌食橘子 橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
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冬日飲橙汁防感冒
流感肆虐的冬季，喝上一杯純橙汁，可提高免疫力，預防感冒。 橙汁抵抗流感的秘密，就在於其中豐富的維生素C。維生素C又叫抗壞血酸，具有很強的抗氧化、抗癌能力。當我們感冒的時候，醫生會建議加量吃維生素C，對減輕感冒初期的症狀有效。 維生素C雖然
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這些食物有助禦寒
冬天天氣嚴寒，人們的體能也就隨著下降，因此要順利過冬除了日常生活的運動保健之外，還必須注重飲食保健。尤其是怕冷的人，就要多吃一些能幫助機體禦寒的高熱量食物。 冬天是人體陽氣潛藏的時候。而生理活動會因氣候寒冷而收斂，並將一定的能量儲存於體內
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軟化血管 試試藥粥
冬天空氣相對乾燥，心腦血管病也進入發病的高峰期。因為這個季節人體受到寒冷刺激後，毛細血管收縮，易導致血管阻塞，血液流通受阻，使血管內的毒性物質不易排出，從而誘發心腦血管疾病的發作和復發，腦血管病的共同病因多數是動脈硬化。那麼在冬季，心腦血
2017-03-11 11 -
春季美容護膚 兩大藥膳最給力
春天乾燥溫和的季節，我們的肌膚也容易乾燥，出現一些問題，因此春季應該做好美容護膚措施。那麼春季護膚怎麼做好呢?吃什麼美容效果好?接下來小編推薦一些春季美容食物，以及食療秘方，趕快到下文看看瞭解下吧。 春季美容護膚 小編推薦兩給力
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“吃啥補啥”不能絕對化
“吃啥補啥”的意思，簡單地說，就是以動物臟器來調補身體的方法。它來源於中醫治療學中的食療法，食療法在商朝的《湯神論》中已有記載，《神農本草經》更是對其功效及應用進行了詳述。唐代醫藥學家孫思邈發現了動物內臟和人類內臟無論在組織、形態還是在功
2017-03-11 12 -
肩周炎怎麼辦 兩滋補藥膳遠離肩周炎困擾
現在的許多上班族，長時間的伏案工作，不活動不運動，很容易導致肩周炎的發生，那麼肩周炎怎麼辦?肩周炎的治療方法是什麼?下面小編給大家推薦兩大肩周炎食療方，以及推薦一些肩周炎的鍛煉方法，趕快到下文看看瞭解下吧。 兩滋補藥膳 帶你遠離
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菟絲子餅
主料：麵粉500克。 配料：菟絲子20克，豬油，白糖。 制法：將菟絲子洗淨放入鍋內，加水適量煎熬，取液。用藥液和麵，再加入白糖，做成小餅。鐵鍋洗淨加熱，放入豬油，小餅放入鍋內煎黃。 養生功效：補腎益精，養肝明目。 中醫認為，菟絲子能補肝益
2017-03-11 11
