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老人味覺差怎麼辦 補鋅
老人味覺差怎麼辦？要補鋅。鋅是人體及許多動物的必需微量元素之一。人體內鋅的含量是有一定比例的。一般來說，成人體內含鋅量約為2.3克，為含鐵量的一半，老年人缺鋅會使身體功能出現諸多障礙，表現最明顯的就是常常感到味覺異常，吃東西不香，其原
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老年人便秘怎麼辦 食療方
老年人便秘怎麼辦？老年人便秘多是由於氣血不足，陰律虧損所致，飲食調理比藥物治療作用持久，更易於接受，而且無副作用。下面特介紹幾種飲食調理方法。 一。米湯蜜蛋花：取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後將雞蛋
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警惕！ 老人糖尿病有哪些併發症？
目前已有許多研究報告指出：糖尿病的發生率隨著年齡漸漸增加，在年屆六十五至七十四歲的老人族群，有高達百分之二十的罹病率；換言之，在此年齡層，每五人就有一人罹患糖尿病，尤其是有家族史或肥胖的老人危險性更高。對於老人糖尿病的治療，必先知道其
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尿頻！推拿腰部可改善
尿頻是老年人常見的一種症狀，表現為小便次數增多，但無疼痛，多因腎氣不固、身體虛弱所致。自我推拿腰腹是一種很好的治療方法。 揉腰 腰部有腰眼穴，位於後腰部，在第4腰椎棘突下，後正中線旁邊3.5寸，左右各1個。按揉時，坐在凳子上，兩手握
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食用味精不當會引起中毒
味精對於改變人體細胞的營養狀況，治療神經衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而，若使用不當也會產生不良後果，使味精失去調味意義，或對人體健康產生負作用。為此，請您在味精使用時注意以下幾點。 一忌：高溫使用 烹調菜肴時，如果在菜肴溫度很
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老人常食用10種食物可抗病
一、莓 吃漿果可以抗 根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小
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喝優酪乳要懂得注意避開8大誤區
1.優酪乳和優酪乳飲料是一回事兒 如今，不僅優酪乳的品種琳琅滿目，而且優酪乳飲料也層出不窮，你很有可能把不是優酪乳的“優酪乳”買回了家。優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇；而優酪乳飲料，只是飲料的一種，不
2010-10-29 17 -
盤點最容易致病的10類家常菜
胡蘿蔔+酒 “胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
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比咖啡更健康的抗疲勞飲食
1、多喝水，保持水分充足可提神 人體有三分之二是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。 在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助於保持身體水分，還可以促進新陳代謝。
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為爸媽餐桌添上2樣長壽菜
這裡談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、幹子、千張、素雞等。為什麼要推薦大豆製品呢？因為大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要為亞
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老人飲食保健的12個注意
1、數量少一點 主食宜比年輕時少15%。 2、品質好一點 宜食優質蛋白質，如魚類、禽類、乳類、大豆製品等。 3、蔬菜多一點 蔬菜中含有多種維生素、礦物質和微量元素，如芹菜、韭菜等，每日不少於250克。 4、菜要淡一點 鹽
2010-11-01 11 -
老人健康飲食的三大禁忌
1、忌喝大量冰涼的飲料 溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。 2、忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 3、忌空腹吃鳳梨
2010-11-01 11 -
黃色蔬菜 有助老人預防癡呆
荷蘭所做的免疫學研究發現，老年癡呆症患者容易併發心肌梗死，換言之，以往以為不太相關的老年癡呆症和腦血管性癡呆，兩者竟然都和動脈硬化有關，而動脈硬化是可以用飲食做某種程度預防的。 日本自治醫大大宮醫療中心做了一項最新研究，研究人員對
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白醋雞蛋 有助老人養心安神
養心安神藥膳-白醋雞蛋 〖 來 源 〗： 民間藥膳方 〖 原 料 〗： 陳白醋1.5克，雞蛋1個。 〖 制 作 〗： (1)將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 趁熱
2010-11-02 16 -
老人健康飲食的7大注意
1、食物多樣化，穀類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。
2010-11-02 24 -
老人飲食堅持“六個一”原則
一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要； 一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素； 一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等； 一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等； 一餐一碗湯水，老
2010-11-02 11 -
人參究竟適合什麼樣體質的人？
答：人參性甘，味微苦，微溫，可以大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。對於氣短乏力，飯後腹脹，經常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒，夏天怕熱容易中暑的氣虛體質適宜服用。 人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症，不能隨便服用。
2010-10-28 10 -
6個妙招讓你吃得更營養
■不要久存蔬菜 新鮮的蔬菜買回來存放在家裡不及時吃，隨著時間的推移就會慢慢損失掉一些營養物質。比如菠菜在20℃的環境下放置一天，維生素C的損失量就會高達84%。正確的保存方法是把蔬菜放在避光、通風、乾燥的地方貯存。 ■先沖洗再切
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人在哪種情況下不能吃辣食?
一，患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使迴圈血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。二，
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秋季水果也傷身7種水果別多吃
1、蘋果： 果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。 2、梨： 具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性
